矢場味噌豬排進軍台北已經一年了，你吃過了嗎？就在東門捷運七號八號出口之間，交通非常方便。聽說矢場豬排的秘傳味噌醬汁與麵包粉都是從日空運來台，豬肉則是採用台南的豬隻，配上台灣的越光米。
我自己吃的心得，整體來說醬汁是我懷念的味道，肉質也尚可，台灣的越光米非常好吃。但老實說澆上超有特色的味噌醬汁肉本身就吃不出本身的特色了，這也是為何我在東京的豬排飯排名中只會把矢場排在中間位置的原因。
東京豬排飯大評比：新橋燕樂＞富士＝源豬排丼＞池上燕樂 名代Katsukura 舞泉 丸五 矢場とん やまいち 豚珍館＞平田牧場＞和幸
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